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2023/09/16
『ほうれん草と豆乳のスフレ』

【ほうれん草と豆乳のスフレ】
秋といえば茶色い栗🌰
といきたいところですが
緑を求めてほうれん草🌱
カットすると目に見える食物繊維。
丸ごと大切にいただきます♪
有機豆乳と合わせてピューレにしたほうれん草。
バターも豆乳クリームバターに置き換えた
ヘルシースウィーツです。
ぎっしり野菜を使ったケーキだけど
不思議と〈野菜感〉なし。
トッピングには
パプリカのコンポートを添えて。
野菜嫌いさん、集まれ🖕