夏の野菜が美味しい季節になりました！

今年も始めました！

【えだまめ豆乳プリン】

作る工程は暑くてかないませんが

つめたく冷えたプリンは

ひんやり幸せです。

・

お待ちかねの枝豆の季節。

バケツ山盛りでも食べちゃうんじゃないか⁉︎

くらいに大好きで♡

好きな野菜はなんでも使いたくなります。

旬の美味しさと栄養は

裏漉したらもったいない！

と卵液だけ分けて濾し

枝豆はブレンダーでしっかり滑らかに。

そこまでにしています。

豆のざらっとした感じもまた良しです。

・

枝豆はたんぱく質が豊富なだけでなく

ビタミンB1、ビタミンC

食物繊維や様々な栄養素を含む

優秀なお豆さん。

夏バテ防止にも効果があるそうです。

ギルトフリーなおやつ♡

夏のプリンをぜひどうぞ！

2025年は始まったばかりと思いきや、

もう半年が過ぎようとしていて驚くばかりです。

雨季に突入しようとしている近頃のお天気に悩むことも多い営業日ですが

週に一度の限られたopen day。

どうか晴れてほしいと願うばかりです。

そんな6月は日曜日が5回！

4回の月の方が多いので、これもまた貴重5回の営業です。

たくさんのお客様にお越しいただけたら嬉しいです。

今月もKuccuiをよろしくお願いいたします♪

営業再開ご2回目の今年の母の日、

今回もたくさんのお客様にご来店いただき

一人でてんてこ舞いのなか

無事に終えられました。

早めに完売となり、

その後ご来店くださったお客様、

せっかくお越しいただいたのに申し訳ありませんでした。

母の日限定メニューとして販売した

カップ入りのケーキは

米粉のチョコショートケーキでした。

鮮やかな色、可愛らしいサイズ感！

可憐な姿は見ているだけで幸せ感じる

“食べられる薔薇”が良き引き立て役でした！

お母さんへの〈ありがとう〉に

添えてもらえていたら嬉しく思います。

こどもの日🎏

を翌日に控えた明日4日、

GW中の日曜営業日です！

・

お子様たちにも

かつてお子様だった“大人”のみなさまにも

kuccuiの一番人気

『メープルシュガーと全粒粉のシンプルなビスケット』

明日はこどもの日🎏仕様！

昨年に引き続き〈鯉のぼり〉

にチェンジして店頭に並びます。

・

自分が子供の頃はこの時期になると

各家庭のベランダにそよいでいた鯉のぼり。

見かけなくなりました。

時代と共に目に映る景色も

ずいぶん変わってきましたね。

・

可愛いお子様たちのご来店は

私の楽しみでもあります♪

見ているだけで元気をもらえます！

明日はそんな可愛いお子様たちに

喜んでもらえそうなお菓子も

お出ししたいなと度います。

・

こどもの日🎏前日のみどりの日🌱

明日もみなさまのご来店を

心よりお待ちしております！

あっという間にもう4月！

いつの間にやら桜も見頃に🌸

明日もお花見日和であってほしかったですが

そうはいかない様で…

がっかり空模様の営業日となりますが

いつも通りたくさんのお客様のご来店

心よりお待ちしております！

・

【ピスタチオとフレッシュ苺のタルト】

昨年に続に春メニューとして

販売しております。

先週の販売分から

アーモンドクリームの配合を見直し

より風味豊かに仕上げております。

苺の鮮やかな赤色と

ピスタチオのグリーン。

見た目も味も春気分になれる

大好きな組み合わせです。

・

◇今月も日曜は休まず営業予定です◇